本片的故事情节非常简单，取景于一个花园。园丁在花园里手持水管给花圃浇水。顽皮的小男孩刚好路过，便开始了他的恶作剧。他偷偷的用脚踩住水管，使水流停止。纳闷的园丁正低头检查水管口时，小男孩一下子缩回了脚。园丁被喷得一脸水，小男孩则在身后得意的坏笑。生气的园丁追着小男孩一顿打，然后接着给花圃浇水。短短一分钟的生活片段，却上演了一出蕴含噱头的喜剧故事。《水浇园丁》是路易斯·卢米埃尔对故事情节片进行的一次探索，并开创了喜剧片的先河。本片成为日后故事片的鼻祖和雏形，奠定了电影艺术的基础。

焦雄屏在采访姜文的过程中，问及姜文为何开始大炫镜头，跟风转制3D，姜文回答“我是学戏剧出身，戏剧是艺术，电影从本质来看它是一门技术，那么技术为什么要拒绝技术呢？”姜文此言看似偏颇，对于早已被定义为“第七艺术”的电影来说，电影已经早已从技术范畴中升华到了另一重天。电影的本质是什么，万人莫衷一是，但是电影的起源，就是技术无疑。100多年前，遥远的法国，开照相馆的老卢照例打扫了影棚，教自己的两个儿子大卢和二卢如何控制曝光，如何冲洗胶片，不料静态的世界已经完全满足不了两个小家伙儿的好奇心，于是他们通过自己勤劳的双手与聪明的大脑，研究了一个能让图片动起来的大家伙。这就是电影的开端，两个高级技工开启了第七艺术。如果只有《火车进站》，只有《工厂大门》，那么这种纪录式的镜头不知要被玩多久才能见到艺术的苗头，但是有了《水浇园丁》，一切都不一样了，戏剧冲突，人物关系，规定情景，在短短的几十秒之内全部展现在荧幕上，虽然它很简单，也并没有任何值得研究的视听语言，但是它让我们看到了一种可能，就是虚构的一切，呈现在荧幕上，就成了真的。也就是说，从它开始，电影不再是简单的纪实，而是有情节有故事，人们不再惊叹于技术的伟大，而将注意力转移到了荧幕中构建的情境里。如果没有《水浇园丁》，卢家兄弟仍然只是两个伟大的技术人员，电影只是感谢他们。但是有了《水浇园丁》，两位无意之间晋升为了世界第一代剧情片，喜剧片导演，电影永远铭记他们。